从夏天六月之后就一直没出门，快到年底感觉有些静极思动。刚好万圣节放了天假，加上周末再请一天假可以出去转一转了。
看了一圈，也只有波兰的机票还算公道，而且城市不曾去过，于是定了去格但斯克的机票。
回程的机票却时间不对（并非每天都有飞机），看了下结果只有另一个城市的机场有时间比较合适的飞机，于是又定了去卡托维兹的火车票...
晚上的航班，夜半，才抵达波罗的海边上的格但斯克。
机场交通倒是很方便，有公交夜车从机场通宵发往市区的交通枢纽，价格便宜不过几块钱。可以上车找司机买票，车上有机器需要打卡。
下车到驻地还有一段距离，谷歌地图介绍让转车，看看转车的等待时间，决定走过去。
刚好，一路穿过格但斯克的老城。夜幕下的老城宁静而美好，依旧还有些夜归或是准备彻夜不归的人们。
入住，洗漱休息，一夜无话。
翌日，出门逛逛老城。
驻地就在老城边上，对面是一个类似城防塔的Stagwie Mleczne。穿过一个河中岛，便看见了老城的入口。
绿桥便是昨晚路过的地方，正对着绿门，荷兰装饰风格，据说灵感来自荷兰安特卫普市政厅。不要奇怪，绿门确实不是绿色的，看起来更像是个宫殿。
河环绕在老城外。还有条仿古的海盗船黑珍珠号停在边上。
附近的房屋边上还有一些出土的古迹，不过这些石雕看上去总觉得很搞笑。
河边的一栋奇特的房子不会被人错过，那是当地古时期的起重机楼，以前的人们便是用这样的结构来将重物放置到船上。看来所有地方的劳动人民的智慧都不容小觑。
从边上的小路传过去，就是所谓的琥珀街，就是整条小街都是卖琥珀的店铺，据说算上摆摊的最多时有几百家。格但斯克是欧洲琥珀加工企业的主要集中地和世界上最大的琥珀集散地，人称“琥珀之都”。听过一个笑话，说有人从海外买了琥珀回国找老师傅鉴定，老师傅看了一眼说：是xxx买的吧，一看就是波罗的海高仿。哈哈，不认识还挺贵，看看算了。
转到边上的主街，便是老城的中心，长广场。其实就是一条步行大道，从所谓的金门到绿门的一段，沿街遍布教堂、商店、酒吧、餐馆。昨晚穿过的便是长广场。高大的钟楼边上，有拿着三叉戟的波塞冬海神像。不过真的，挺小的。
海神像后面是市政厅和亚瑟馆，名字来自亚瑟王的传奇故事。以前是裁决和举行仪式的场所，后来变成了证券交易所。
后面不远处是圣玛利亚教堂（圣母升天大殿），这是世界最大的砖砌教堂，欧洲最大的砖砌哥特式建筑之一。全长105.5米，宽66米，能容纳 25,000 人，是天主教格但斯克总教区的共主教座堂。教堂本身免费，内部装饰干净简谱，藏品华美精致，貌似去的时候有志愿者在维护部分区域。
回到长广场，走到尽头，便是金门。就像绿门不是绿的一样，金门也不是金的而是白的...而且由于维护加了护网，更像是绿的....两面共有8个雕像立在城门顶，象征市民的品质。其西侧的雕像象征着和平、自由、財富和名誉；城门楣上铭刻着“愿你城中平安，愿你宫内兴旺”的德文， 而门正上方即是格但斯克市徽。东侧（长街一侧）雕像象征着协商、正义、虔诚和谨慎；城门上铭刻着 “小共和国在协商中成长，大共和国由于分歧而垮台”的拉丁文。
出老城，进入现代区域。回头望老城，还能远远的看见圣玛利亚大教堂。
准备逛街购物，发现格但斯克的商场真是，大气，霸气，完爆瑞典的。
找饭店的路上遇见一个小桥，是不是所有的桥现在都有被锁头包围的风险啊...为啥哪哪都锁...
不远处是圣凯瑟琳教堂，去的时候关门了。
圣凯瑟琳教堂边上有个一塔楼Wieza Jacek，对面的一片房子是个农贸市场。里面竟然还有遗迹，整个市场建在其上，还用玻璃和围墙保护了起来。看见有卖红肠的摊铺，突然有种时空的错觉，感觉好像到了哈尔滨。
一路溜溜达达，路过小河，雕塑，和布满中文的中国餐馆，转到火车站，问清楚之后火车的站台。
回到快到老城的地方，看见这个门前好多狮子雕塑的房子。
顺着河边走，过了起重机楼再向前，有个老式的旋转木马。
河对岸是格但斯克海事博物馆，还有个摩天轮和Gdansk的城市铭牌。
坐车去西盘半岛Westerplatte看二战的纪念碑。1939年9月1日德国攻击了格但斯克的西盘半岛，由此开始了第二次世界大战。西盘半岛的交通不算很方便，去的时候注意时间和车次。
半岛上有纪念碑、废墟遗迹、和一小片露天的历史展览。
废墟遗迹是一座看上去好像随时会倒塌的战争遗迹，实际上内部已经做过加固的工程。站在废墟中，看着眼前这些千疮百孔用于争战的混凝土建筑遗址，很难想象战阵的惨烈。
最高处的纪念碑是为纪念当年在此阵亡的波兰将士而立。尽管波兰没有抵抗几天就投降了...
下来后要等好久的公交，天晚了冻到够呛。还好Uber能用，叫了半天的车一哥们从市区内接了单赶过来接我。才知道刚好赶上波兰的圣灵节，公交非常的少。
打车到海边，天已经慢慢黑下来。走到海边想看看波兰的波罗的海是个什么样子，结果惊喜的发现这里的沙滩非常的漂亮！还有一座栈桥通向海中。感觉以后想要度假可以来这里了。
最后一日，跑到Netto买了波兰的小香肠和果味啤酒，看看人家的netto，整齐干净上档次，看看瑞典的，乱糟糟的完全没有购物欲望。
再随便转了转，上火车，出发去卡托维兹。
卡托维兹是波兰内陆的一座工业城市，没什么特色。根据当地人说，这里由于工业发达，有钱人不少，物价和房价在波兰都算高的。
晚上抵达卡托维兹，火车站出来就是一座大的商业中心。
冬天天黑的早但是其实还不算晚，明天一早的飞机，趁着晚上也要出门觅食，随便转转这个城市。
市中心的交通枢纽地带还是很繁华，高楼大厦灯火通明，有轨电车往来穿梭。
Silesian Insurgents' Monument，西里西亚叛乱者纪念碑，是对参加1919、1920和1921年三届西里西亚起义的人们的纪念碑，在驻地的不远处。
基督君王主教座堂，这座罗马天主教教堂是波兰建筑规模最大的主教座堂。外形有如一个方正的大殿，罗马式的柱子和门廊让它并不像是一座教堂。讲真，外边看起来更像是纪念堂或者博物馆而不是天主教堂。
内部也是非常的宏大和震撼，巨大的柱子撑起一片穹顶，没有太多的修饰却非常庄严肃穆。
回到步行酒吧街，果然卡托维兹的夜晚是多姿多彩的，天不暖和还下着小雨，不过年轻卡托维兹人并不介意，酒吧街热闹非凡，屋子里人满为患。还有不少人刚刚赶来，姑娘们都短裙高跟喷的香气扑鼻化得花枝招展，看来这座工业城市倒是很有生机和活力。
一进门就排队，都是当地人，看来挺火。
这里是传统加创新菜的波兰饺子，也只有饺子，门口玻璃房里就看见好多人在手工包，估计学习了中国东北饺子店吧，明档现包，所以等待时间有点长。
一般都不推荐吃肉馅的波兰饺子，因为他们不调味不打水，全靠蘸酱，又干又难吃。不过这家的还好，估计学习了中国的小笼包，他家买的最火的就是包子形状的。肉馅是猪牛混合的，调过味，而且有汁，一咬会流出来。肉馅还加了胡椒的辣，要了推荐的黑胡椒奶油蘑菇酱也是有辣，刚吃没反应甚至都没感觉有辣，吃到最后胡椒的麻辣真是非常爽。
又要了一盘水果馅的当甜点，整粒草莓做馅配草莓酱和奶油，摆盘真是五星级，味道也很不错，甜甜的配上奶油，卡路里报表的都好吃。
结账48兹罗提，不到100rmb。
格但斯克排名第一的店太远了没去。排第二的就在圣母升天大教堂后面卖琥珀的街第一家。外面看就很老城风格。但是最近禁酒，这家又是以菜配酒著称，最终放弃。
格但斯克排第三的Fino在距离琥珀街两条街外，一个特别不起眼的小街里面。感觉应该不错离得也不远就过去了。老城里的房子，没什么太多装潢，但很干净整洁。
先上了一口的开胃菜，慕斯和杏仁片的小甜点，送的。
前菜要的是今天推荐的吞拿鱼塔塔，就是生吞拿鱼。上来的是深红吞拿鱼片。黑的是脆的海苔，红色的是调味的冰沙，不甜也不辣，和视觉有些冲突，味道还行口感不错。
送了自制的面包，配的黄油是特制的，加了甜菜。
前菜吃完又送了一道小点心，用来清嘴，杏仁奶油泡和橘子冰沙，都淡淡的，奶油不腻，香中配点冰沙的酸和凉。
主菜很有意思，东欧流行吃猪肘，这个是做好的猪肘去骨压成形状，配甜菜春卷和小白菜。
最后送了些腌过的梨子清口。
味道还行挺好吃，不过他家菜都偏咸，味道略重。
价格在当地算贵的，不过也还好，加水84兹罗提，170左右rmb吧。
格但斯克另一日的晚餐去了比较远的一个餐馆，据说是当地最美式的烤肉店。整体排名第十。他家不现做，而是前一天开始熏烤肉，服务员介绍要有人看着熏整晚。点餐时实际上就是按量切了给你。
一共只有四种肉可选，手撕猪肉，猪排骨，牛颈肉，牛排骨。每种100g一份，推荐每人200-300g。小孩子才做选择，我当然选——全要了。有400g的全选套餐，价格还便宜。加了个烤土豆配酸奶油酱，外加水(应该配啤酒的，他家有不少美式IPA和拉格)一共49块，不到100rmb。
给了个提示器好了会响，自己去柜台取。人不多不一会就切好了，还有三种酱料微辣番茄酱，甜芥末酱和甜辣酱在柜台上可以免费加，推荐黄的甜芥末酱，开胃解腻。
牛排骨(右下)和猪排骨(右上)最好吃，果然是最香脱骨肉，特别是牛排骨，软嫩不似牛肉，猪排骨上涂的蜂蜜酱烤脆后也别有风味。牛颈肉次之，略有筋，稍有嚼劲。手撕猪肉最差，柴而塞牙，还不如牛。配的烤土豆很软糯，貌似用动物油烤的，配上酸奶油很香不腻。除手撕猪肉不推荐其他都挺好，味道正常不算重口，可惜套餐不能选，另外盘子大看着不多但是吃下去挺撑。
推荐一试。
另：出门右拐有家手工冰淇淋店，店不大但是里面看上去很高大上，不怕吃完油腻再吃凉的推荐一试。
格但斯克第二日的午餐去了略出老城，在海港边上排名第六的餐馆。餐厅处于一片新建的现代建筑区，里面装修也是很现代高档。
他家也是波兰菜，最好的据说是肘子，就是德国肘子那种，东欧很多国家都流行。不过中午，一公斤多的全肘(40多兹罗提)实在吃不动，点了另一个小一些的肘子和波兰传统汤，53块大约100rmb多一点。
汤是和华沙那边吃的一样，香肠土豆蔬菜熬的，上面加了一勺奶油，鸡蛋被沉到了最下面，味道还行，传统做法没做太多改良。
主菜是偏臀部的猪腿肉，但是改良过把奥地利炸猪排的风格应用在猪臀/腿的肉上，裹上面包糠炸的金黄酥脆，肉也很厚，肉汁不少还连着一块骨头。不过也继承了奥地利炸猪排的不调味...需要撒胡椒和盐来吃。口感倒是不错也不太干。不过下面配的酸菜是我吃过最难吃的酸菜，就是肉汤炖的莲花白配点碎肘子肉么...
格但斯克某天早餐去的传统的波兰简餐店，和华沙的牛奶bar很像，老城主街两边各有一家，基本都是波兰当地人，主打是实惠便宜的波兰简餐。没办法餐馆很多都中午下午才开门，早餐不想超市只能这里了。
要了一个小圆面包三明治，炒蛋加香肠，这算三个，每样单独算钱一共不到20块不到40rmb左右吧。
蛋是现做的，混了培根碎，肠是热水煮的，三明治倒是没想象的那么干，面包很新鲜松软。
解决早餐绝对足够了，穷学生的话午餐和晚餐也可以来这吃，便宜实惠。不过餐馆也不贵不是么。
格但斯克离去的那天等火车的空闲时间，下午茶去了一家始于1922年的甜品店，在老城外一栋独立建筑的整个一层。
进去各种各样的的甜点玲琅满目。要了一个满身核桃仁的蛋糕，竟然是按100g称重卖的，上来给我称了一斤...赶快阻止切一块就好。配一杯咖啡一共17.5大约30多rmb。
咖啡香浓，点心挺好吃就是依旧甜到忧伤...欧洲大部分地方甜食的通病，看个人嗜甜程度和点的品种了，不行他家还有各式面包。
推荐累了可以来小坐，个人觉得比星巴克寇斯特有感觉，毕竟那些那都能找到。
卡托维兹的餐馆很奇怪，排名前十的有一半都是寿司店，甚至第一第二的全都是，很难想象一个完全不靠海的城市能如此流行寿司。另一个特别是贵，在波兰这个地方卖到瑞典的价位，非常的难得，甚至比华沙最好的餐馆还贵。据说这边是工业城市，很多工厂企业都在这边有钱人也多，物价上涨幅度够明显。
看了离住的地方最近的是排名第十的寿司店，开了十年的老店，评价还可以，既然来了看看这里的寿司到底如何。也有说需要定位的，怕没位置选了边上的美式汉堡店作为备选。
寿司店在酒吧街的入口处。里面就一个圆桌两个寿司师傅，顾客围坐，也有流水做回转寿司。人不多，决定试试非亚洲的寿司师傅的手艺。
先要了寿司卷，要了两种白色鱼肉的，肉比较脆弹，口感还可以。握寿司先要了三文鱼和鲷鱼的，三文鱼说是挪威进口的，反正离北欧不远，鱼不错很新鲜而且肥美嫩滑，鲷鱼是地中海那边的，不过是用柠檬和胡椒调过的，一般般。最后点了一个鱿鱼收尾，师傅拿了一节粗大的鱿鱼须，貌似是做熟的表面有烤过的痕迹，可惜不够新鲜，不脆不鲜美。手法还算可以偶有失误饭团有散。和寿司师傅聊了聊果然他们没办法搞到更好更新鲜的。
鱿鱼吃完就不打算继续了，算是一半平均值偏上一半水准偏下吧，推荐就别来这吃寿司了，贵且一般。付账四盘算水75块，不到150rmb吧。
出门去看了一眼那家汉堡店，汉堡怎样不清楚不过看里面人喝啤酒倒是很爽，能喝的去来杯美式啤酒配美式汉堡，倒是感觉比表现一般的寿司更好。
今年上半年去了很多地方，下半年除了这次去波兰匆匆过个周末基本都家里蹲，没办法，谁让假期和事情基本都在上半年。
2019的旅行就这样了，期待明年的旅行。初始的计划大约是三月会去罗马尼亚看吸血鬼德古拉的城堡，四月底五月初去俄罗斯圣彼得堡看滴血大教堂和膜拜列宾美院。有一起凑团的朋友吗？欢迎留言。
看了一圈，也只有波兰的机票还算公道，而且城市不曾去过，于是定了去格但斯克的机票。
回程的机票却时间不对（并非每天都有飞机），看了下结果只有另一个城市的机场有时间比较合适的飞机，于是又定了去卡托维兹的火车票...
格但斯克
晚上的航班，夜半，才抵达波罗的海边上的格但斯克。
机场交通倒是很方便，有公交夜车从机场通宵发往市区的交通枢纽，价格便宜不过几块钱。可以上车找司机买票，车上有机器需要打卡。
下车到驻地还有一段距离，谷歌地图介绍让转车，看看转车的等待时间，决定走过去。
刚好，一路穿过格但斯克的老城。夜幕下的老城宁静而美好，依旧还有些夜归或是准备彻夜不归的人们。
入住，洗漱休息，一夜无话。
翌日，出门逛逛老城。
驻地就在老城边上，对面是一个类似城防塔的Stagwie Mleczne。穿过一个河中岛，便看见了老城的入口。
绿桥便是昨晚路过的地方，正对着绿门，荷兰装饰风格，据说灵感来自荷兰安特卫普市政厅。不要奇怪，绿门确实不是绿色的，看起来更像是个宫殿。
河环绕在老城外。还有条仿古的海盗船黑珍珠号停在边上。
附近的房屋边上还有一些出土的古迹，不过这些石雕看上去总觉得很搞笑。
河边的一栋奇特的房子不会被人错过，那是当地古时期的起重机楼，以前的人们便是用这样的结构来将重物放置到船上。看来所有地方的劳动人民的智慧都不容小觑。
从边上的小路传过去，就是所谓的琥珀街，就是整条小街都是卖琥珀的店铺，据说算上摆摊的最多时有几百家。格但斯克是欧洲琥珀加工企业的主要集中地和世界上最大的琥珀集散地，人称“琥珀之都”。听过一个笑话，说有人从海外买了琥珀回国找老师傅鉴定，老师傅看了一眼说：是xxx买的吧，一看就是波罗的海高仿。哈哈，不认识还挺贵，看看算了。
转到边上的主街，便是老城的中心，长广场。其实就是一条步行大道，从所谓的金门到绿门的一段，沿街遍布教堂、商店、酒吧、餐馆。昨晚穿过的便是长广场。高大的钟楼边上，有拿着三叉戟的波塞冬海神像。不过真的，挺小的。
海神像后面是市政厅和亚瑟馆，名字来自亚瑟王的传奇故事。以前是裁决和举行仪式的场所，后来变成了证券交易所。
后面不远处是圣玛利亚教堂（圣母升天大殿），这是世界最大的砖砌教堂，欧洲最大的砖砌哥特式建筑之一。全长105.5米，宽66米，能容纳 25,000 人，是天主教格但斯克总教区的共主教座堂。教堂本身免费，内部装饰干净简谱，藏品华美精致，貌似去的时候有志愿者在维护部分区域。
回到长广场，走到尽头，便是金门。就像绿门不是绿的一样，金门也不是金的而是白的...而且由于维护加了护网，更像是绿的....两面共有8个雕像立在城门顶，象征市民的品质。其西侧的雕像象征着和平、自由、財富和名誉；城门楣上铭刻着“愿你城中平安，愿你宫内兴旺”的德文， 而门正上方即是格但斯克市徽。东侧（长街一侧）雕像象征着协商、正义、虔诚和谨慎；城门上铭刻着 “小共和国在协商中成长，大共和国由于分歧而垮台”的拉丁文。
出老城，进入现代区域。回头望老城，还能远远的看见圣玛利亚大教堂。
准备逛街购物，发现格但斯克的商场真是，大气，霸气，完爆瑞典的。
找饭店的路上遇见一个小桥，是不是所有的桥现在都有被锁头包围的风险啊...为啥哪哪都锁...
不远处是圣凯瑟琳教堂，去的时候关门了。
圣凯瑟琳教堂边上有个一塔楼Wieza Jacek，对面的一片房子是个农贸市场。里面竟然还有遗迹，整个市场建在其上，还用玻璃和围墙保护了起来。看见有卖红肠的摊铺，突然有种时空的错觉，感觉好像到了哈尔滨。
一路溜溜达达，路过小河，雕塑，和布满中文的中国餐馆，转到火车站，问清楚之后火车的站台。
回到快到老城的地方，看见这个门前好多狮子雕塑的房子。
顺着河边走，过了起重机楼再向前，有个老式的旋转木马。
河对岸是格但斯克海事博物馆，还有个摩天轮和Gdansk的城市铭牌。
坐车去西盘半岛Westerplatte看二战的纪念碑。1939年9月1日德国攻击了格但斯克的西盘半岛，由此开始了第二次世界大战。西盘半岛的交通不算很方便，去的时候注意时间和车次。
半岛上有纪念碑、废墟遗迹、和一小片露天的历史展览。
废墟遗迹是一座看上去好像随时会倒塌的战争遗迹，实际上内部已经做过加固的工程。站在废墟中，看着眼前这些千疮百孔用于争战的混凝土建筑遗址，很难想象战阵的惨烈。
最高处的纪念碑是为纪念当年在此阵亡的波兰将士而立。尽管波兰没有抵抗几天就投降了...
下来后要等好久的公交，天晚了冻到够呛。还好Uber能用，叫了半天的车一哥们从市区内接了单赶过来接我。才知道刚好赶上波兰的圣灵节，公交非常的少。
打车到海边，天已经慢慢黑下来。走到海边想看看波兰的波罗的海是个什么样子，结果惊喜的发现这里的沙滩非常的漂亮！还有一座栈桥通向海中。感觉以后想要度假可以来这里了。
最后一日，跑到Netto买了波兰的小香肠和果味啤酒，看看人家的netto，整齐干净上档次，看看瑞典的，乱糟糟的完全没有购物欲望。
再随便转了转，上火车，出发去卡托维兹。
卡托维兹
卡托维兹是波兰内陆的一座工业城市，没什么特色。根据当地人说，这里由于工业发达，有钱人不少，物价和房价在波兰都算高的。
晚上抵达卡托维兹，火车站出来就是一座大的商业中心。
冬天天黑的早但是其实还不算晚，明天一早的飞机，趁着晚上也要出门觅食，随便转转这个城市。
市中心的交通枢纽地带还是很繁华，高楼大厦灯火通明，有轨电车往来穿梭。
Silesian Insurgents' Monument，西里西亚叛乱者纪念碑，是对参加1919、1920和1921年三届西里西亚起义的人们的纪念碑，在驻地的不远处。
基督君王主教座堂，这座罗马天主教教堂是波兰建筑规模最大的主教座堂。外形有如一个方正的大殿，罗马式的柱子和门廊让它并不像是一座教堂。讲真，外边看起来更像是纪念堂或者博物馆而不是天主教堂。
内部也是非常的宏大和震撼，巨大的柱子撑起一片穹顶，没有太多的修饰却非常庄严肃穆。
回到步行酒吧街，果然卡托维兹的夜晚是多姿多彩的，天不暖和还下着小雨，不过年轻卡托维兹人并不介意，酒吧街热闹非凡，屋子里人满为患。还有不少人刚刚赶来，姑娘们都短裙高跟喷的香气扑鼻化得花枝招展，看来这座工业城市倒是很有生机和活力。
餐馆和食物推荐
格但斯克第一日午餐由于走的远了点在逛街，选择了距离比较近的排名15的一家波兰菜馆，吃波兰饺子。
一进门就排队，都是当地人，看来挺火。
这里是传统加创新菜的波兰饺子，也只有饺子，门口玻璃房里就看见好多人在手工包，估计学习了中国东北饺子店吧，明档现包，所以等待时间有点长。
一般都不推荐吃肉馅的波兰饺子，因为他们不调味不打水，全靠蘸酱，又干又难吃。不过这家的还好，估计学习了中国的小笼包，他家买的最火的就是包子形状的。肉馅是猪牛混合的，调过味，而且有汁，一咬会流出来。肉馅还加了胡椒的辣，要了推荐的黑胡椒奶油蘑菇酱也是有辣，刚吃没反应甚至都没感觉有辣，吃到最后胡椒的麻辣真是非常爽。
又要了一盘水果馅的当甜点，整粒草莓做馅配草莓酱和奶油，摆盘真是五星级，味道也很不错，甜甜的配上奶油，卡路里报表的都好吃。
结账48兹罗提，不到100rmb。
格但斯克排名第一的店太远了没去。排第二的就在圣母升天大教堂后面卖琥珀的街第一家。外面看就很老城风格。但是最近禁酒，这家又是以菜配酒著称，最终放弃。
格但斯克排第三的Fino在距离琥珀街两条街外，一个特别不起眼的小街里面。感觉应该不错离得也不远就过去了。老城里的房子，没什么太多装潢，但很干净整洁。
先上了一口的开胃菜，慕斯和杏仁片的小甜点，送的。
前菜要的是今天推荐的吞拿鱼塔塔，就是生吞拿鱼。上来的是深红吞拿鱼片。黑的是脆的海苔，红色的是调味的冰沙，不甜也不辣，和视觉有些冲突，味道还行口感不错。
送了自制的面包，配的黄油是特制的，加了甜菜。
前菜吃完又送了一道小点心，用来清嘴，杏仁奶油泡和橘子冰沙，都淡淡的，奶油不腻，香中配点冰沙的酸和凉。
主菜很有意思，东欧流行吃猪肘，这个是做好的猪肘去骨压成形状，配甜菜春卷和小白菜。
最后送了些腌过的梨子清口。
味道还行挺好吃，不过他家菜都偏咸，味道略重。
价格在当地算贵的，不过也还好，加水84兹罗提，170左右rmb吧。
格但斯克另一日的晚餐去了比较远的一个餐馆，据说是当地最美式的烤肉店。整体排名第十。他家不现做，而是前一天开始熏烤肉，服务员介绍要有人看着熏整晚。点餐时实际上就是按量切了给你。
一共只有四种肉可选，手撕猪肉，猪排骨，牛颈肉，牛排骨。每种100g一份，推荐每人200-300g。小孩子才做选择，我当然选——全要了。有400g的全选套餐，价格还便宜。加了个烤土豆配酸奶油酱，外加水(应该配啤酒的，他家有不少美式IPA和拉格)一共49块，不到100rmb。
给了个提示器好了会响，自己去柜台取。人不多不一会就切好了，还有三种酱料微辣番茄酱，甜芥末酱和甜辣酱在柜台上可以免费加，推荐黄的甜芥末酱，开胃解腻。
牛排骨(右下)和猪排骨(右上)最好吃，果然是最香脱骨肉，特别是牛排骨，软嫩不似牛肉，猪排骨上涂的蜂蜜酱烤脆后也别有风味。牛颈肉次之，略有筋，稍有嚼劲。手撕猪肉最差，柴而塞牙，还不如牛。配的烤土豆很软糯，貌似用动物油烤的，配上酸奶油很香不腻。除手撕猪肉不推荐其他都挺好，味道正常不算重口，可惜套餐不能选，另外盘子大看着不多但是吃下去挺撑。
推荐一试。
另：出门右拐有家手工冰淇淋店，店不大但是里面看上去很高大上，不怕吃完油腻再吃凉的推荐一试。
格但斯克第二日的午餐去了略出老城，在海港边上排名第六的餐馆。餐厅处于一片新建的现代建筑区，里面装修也是很现代高档。
他家也是波兰菜，最好的据说是肘子，就是德国肘子那种，东欧很多国家都流行。不过中午，一公斤多的全肘(40多兹罗提)实在吃不动，点了另一个小一些的肘子和波兰传统汤，53块大约100rmb多一点。
汤是和华沙那边吃的一样，香肠土豆蔬菜熬的，上面加了一勺奶油，鸡蛋被沉到了最下面，味道还行，传统做法没做太多改良。
主菜是偏臀部的猪腿肉，但是改良过把奥地利炸猪排的风格应用在猪臀/腿的肉上，裹上面包糠炸的金黄酥脆，肉也很厚，肉汁不少还连着一块骨头。不过也继承了奥地利炸猪排的不调味...需要撒胡椒和盐来吃。口感倒是不错也不太干。不过下面配的酸菜是我吃过最难吃的酸菜，就是肉汤炖的莲花白配点碎肘子肉么...
格但斯克某天早餐去的传统的波兰简餐店，和华沙的牛奶bar很像，老城主街两边各有一家，基本都是波兰当地人，主打是实惠便宜的波兰简餐。没办法餐馆很多都中午下午才开门，早餐不想超市只能这里了。
要了一个小圆面包三明治，炒蛋加香肠，这算三个，每样单独算钱一共不到20块不到40rmb左右吧。
蛋是现做的，混了培根碎，肠是热水煮的，三明治倒是没想象的那么干，面包很新鲜松软。
解决早餐绝对足够了，穷学生的话午餐和晚餐也可以来这吃，便宜实惠。不过餐馆也不贵不是么。
格但斯克离去的那天等火车的空闲时间，下午茶去了一家始于1922年的甜品店，在老城外一栋独立建筑的整个一层。
进去各种各样的的甜点玲琅满目。要了一个满身核桃仁的蛋糕，竟然是按100g称重卖的，上来给我称了一斤...赶快阻止切一块就好。配一杯咖啡一共17.5大约30多rmb。
咖啡香浓，点心挺好吃就是依旧甜到忧伤...欧洲大部分地方甜食的通病，看个人嗜甜程度和点的品种了，不行他家还有各式面包。
推荐累了可以来小坐，个人觉得比星巴克寇斯特有感觉，毕竟那些那都能找到。
卡托维兹的餐馆很奇怪，排名前十的有一半都是寿司店，甚至第一第二的全都是，很难想象一个完全不靠海的城市能如此流行寿司。另一个特别是贵，在波兰这个地方卖到瑞典的价位，非常的难得，甚至比华沙最好的餐馆还贵。据说这边是工业城市，很多工厂企业都在这边有钱人也多，物价上涨幅度够明显。
看了离住的地方最近的是排名第十的寿司店，开了十年的老店，评价还可以，既然来了看看这里的寿司到底如何。也有说需要定位的，怕没位置选了边上的美式汉堡店作为备选。
寿司店在酒吧街的入口处。里面就一个圆桌两个寿司师傅，顾客围坐，也有流水做回转寿司。人不多，决定试试非亚洲的寿司师傅的手艺。
先要了寿司卷，要了两种白色鱼肉的，肉比较脆弹，口感还可以。握寿司先要了三文鱼和鲷鱼的，三文鱼说是挪威进口的，反正离北欧不远，鱼不错很新鲜而且肥美嫩滑，鲷鱼是地中海那边的，不过是用柠檬和胡椒调过的，一般般。最后点了一个鱿鱼收尾，师傅拿了一节粗大的鱿鱼须，貌似是做熟的表面有烤过的痕迹，可惜不够新鲜，不脆不鲜美。手法还算可以偶有失误饭团有散。和寿司师傅聊了聊果然他们没办法搞到更好更新鲜的。
鱿鱼吃完就不打算继续了，算是一半平均值偏上一半水准偏下吧，推荐就别来这吃寿司了，贵且一般。付账四盘算水75块，不到150rmb吧。
出门去看了一眼那家汉堡店，汉堡怎样不清楚不过看里面人喝啤酒倒是很爽，能喝的去来杯美式啤酒配美式汉堡，倒是感觉比表现一般的寿司更好。
后记
今年上半年去了很多地方，下半年除了这次去波兰匆匆过个周末基本都家里蹲，没办法，谁让假期和事情基本都在上半年。
2019的旅行就这样了，期待明年的旅行。初始的计划大约是三月会去罗马尼亚看吸血鬼德古拉的城堡，四月底五月初去俄罗斯圣彼得堡看滴血大教堂和膜拜列宾美院。有一起凑团的朋友吗？欢迎留言。
